据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5276：好评
本人觉得云天宫属于丽江最好的客栈，入住第一天就已经跟大家相处的像一家人一样了，酒店环境更是没的说，因为我是自驾游，而且二号院带自己停车场，大家对我的关怀照顾让我路途疲惫一扫而光，完全就像到了家一样，之前入住别的客栈没热水没空调冷的要死，环境是天差地别的，我觉得选酒店对于来丽江游玩占的比重大一些，因为住的不舒适你的心情完全会被影响，逛累了大部分时间要回酒店晒晒太阳喝喝茶聊聊天，如果达不到这种惬意的环境来丽江就失去意义了，来这里就是享受慢节奏的生活方式的，本打算住一天，现在都不想走了，老板有两家店，大家看我图片吧，总之订到云天宫是我丽江之行非常幸运的一件事，希望你们也能点击到这家店、选择这家店，一定不会令大家失望，会给你的旅行加分就是了
会员5589：好评
房间还不错，就是洗手间没有门，其他的都挺好的
会员238587：好评
房间很精致，环境也好，店里的美眉也很热情，还带我们去嗨皮哟！